生鮮專家蒞臨賣場指導工作

       4月12至4月13日，公司邀請生鮮果蔬業(yè)績提升策略與實務(wù)主講專家李北波老師，蒞臨宏遠上鋮超市蓋麗店生鮮課進行現(xiàn)場指導工作。便利連鎖副總經(jīng)理胡宗瓊及各兄弟門店店長、課長及相關(guān)生鮮營運課人員一同在現(xiàn)場學習。
       李北波針對上鋮超市蓋麗店賣場內(nèi)生鮮商品管理、商品配置、商品陳列、自采商品采購、定價、銷售的注意事項等等問題進行了現(xiàn)場指導。
       他對蔬產(chǎn)品做出爆品的出量要求、鮮果切的重要性、商品定價、果蔬損耗與控制、賣場陳列及展示等問題給予了我們切實的指導與幫助，一定程度上解決了生鮮存在的問題與難點，從理論到實際對現(xiàn)場參與培訓的人員都有一定的提升。
       此后，公司根據(jù)李老師對賣場進行指導的情況召開了討論會，超市商采部、營運部及門店店長、課長級以上人員參加了本次會議。在會中大家踴躍發(fā)言，和專家互動提問，積極反映和解決工作中存在的問題。相信通過此次專家的現(xiàn)場指導，超市生鮮一定能更好的做好采、配、銷相互協(xié)作有效運營。

上鋮超市蓋麗店行政部：胡盛